Descubre cómo hacer el bizcocho más esponjoso y delicioso con esta receta paso a paso. Con ingredientes simples y consejos expertos, tu bizcocho será un éxito en cualquier ocasión. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes y preparación
6 huevos
separar las claras de las yemas
Batir las claras por 1 minuto
Añadir 150g azúcar y batir por 5 minutos más
Reservar
A las yemas agregar 150g azúcar
Batir
Incorporar ralladura de un limón y de una naranja
Batir
Agregar 60ml aceite, jugo de un limón y una naranja
Batir
Añadir 300g harina de trigo todo uso y 10g de polvo para hornear
Batir solo hasta integrar
Incorporar las claras que habíamos reservado con una espátula , de a poco y con movimientos envolventes
Molde N 18
Horno precalentado 180 por 50 minutos
A disfrutar!