"Da un poco de miedo ver esos resultados después de sólo dos semanas". Aimee, de 24 años, ha pasado dos semanas siguiendo una dieta de alimentos ultraprocesados como parte de un estudio realizado por científicos del King's College de Londres para el programa Panorama de la BBC.
Nancy, su hermana gemela, siguió una dieta que contenía exactamente la misma cantidad de calorías, nutrientes, grasas, azúcar y fibra. Pero en su caso, ingiriendo solo alimentos frescos o poco procesados.
Investigadores y expertos dicen que en los últimos años se han ido acumulando pruebas de que los alimentos ultraprocesados son perjudiciales para la salud.
Están presentes en casi todas las dietas, desde el pan integral, algunas fórmulas de leche de bebés, comidas para poner en el microondas o helados. Pero ¿qué efecto tienen?

● Guion y presentación: Ana María Roura
● Investigación: BBC Panorama
● Edición de video: Mariana Castiñeiras
● Editores: Natalia Pianzola y Carlos Serrano

Suscríbete al canal aquí https://bbc.in/2UHHVsu


Este es el canal oficial de la BBC en español. Si te interesa la actualidad internacional y buscas una cobertura imparcial estás en el mejor lugar.

Aquí encontrarás videos sobre noticias y temas de actualidad en distintos formatos, desde videos explicativos y documentales hasta entrevistas.

Gracias por visitarnos. ¡Nos vemos!

Facebook https://bbc.in/2BxEUCt
Instagram https://bbc.in/2N3p7AF
Twitter https://bbc.in/32F72iZ

#BBCMundo