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Bienvenidos! Hoy le di un giro de sabor a la receta tradicional de salpicón utilizando una proteina cardiosaludable, el pescado; que junto con la mezcla de vegetales y la vinagreta, hacen de esta comida una opción sabrosa, muy fresca que además ayuda a controlas niveles de colesterol y trigliceridos al igual que evita picos de azúcar.
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INGREDIENTES

1.5 kg de filete de pescado blanco
Para Marinar el Pescado
Jugo de limón
Jengibre en polvo
Comino
Pimenton dulce
Ajo y cebolla en polvo
Sal y pimienta
Aceite de Oliva extra virgen
VEGETALES
Cebolla roja
Tomate
Rabanos
Chile jalapeño
Cilantro
Lechuga Iceberg
VINAGRETA
jugo de limón
oregano seco
salsa de soya
ajo en polvo
mostaza
aceite de oliva extra virgen
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*LAS RECETAS SON UNA GUÍA NUTRICIONAL, RECUERDA SIEMPRE CONSULTAR CON UN ESPECIALISTA DE LA SALUD

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Addy