Hoy les comparto mi receta de este delicioso pollo guisado de una manera fácil y con pocos ingredientes para lograr un pollo bien gustoso y muy buen sazón de forma rápida y sencilla.

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Capítulos

0:00 Intro
0:19 Ingredientes para hacer pollo guisado
1:04 Como hacer adobo para sazonar pollo
1:35 Como cortar cebolla para guisar pollo
1:57 Como adobar pollo para guisar
2:14 Como sellar pollo para guisar
3:14 Preparation de salsa de tomate
4:27 Sofriendo vegetales (Cebolla y ajos antes de guisar pollo)
4:50 Poner a guisar el pollo
5:14 Agregar ingredientes
5:40 Dejar guisando
5:53 Regresar a voltear el pollo
6:54 Agregar agua para desespesar salsa
7:22 Detalles finales de cocción

Ingredientes
9 Piezas de pollo
1 Cucharadita de consomé de pollo
1 Cucharadita de achiote
1/2 Cucharadita de orégano
1 Cucharadita de sal
3 Cucharaditas de pasta de tomate + 1 Taza de agua
3 Ajos
2 Hojitas de laurel
1 Cebolla mediana
1 Taza de agua
1/4 Taza de aceite