Se supone que esto iba a ser un video serio, pero se convirtió en un blooper de 12 minutos...

Hace casi 5 años subí un vlog en el que cocinaba biscuits con mi mamá y hoy decidimos tratar de replicarlo.

Si no saben lo que son los biscuits, son pancitos de mantequilla crujientes por fuera y suavecitos por dentro y técnicamente son muy fáciles de hacer (o lo eran para la Mariana de hace 5 años, pero la Mariana del presente no hornea nada y de hecho ni siquiera posee un rodillo para hacer esta receta).

⇢ El video original de los biscuits:    • VLOG: Cocinando biscuits con mi mamá  

● ● ● Ingredientes de los biscuits
⇢1 barrita (114 gramos) de mantequilla congelada (yo uso mantequilla con sal porque me gusta que tengan un sabor ligeramente salado)
⇢2 ½ tazas de harina leudante fría (con 1 cucharada de azúcar y ½ cucharadita de sal)
⇢1 taza de buttermilk fría (en el video les enseño cómo hacerla)
⇢Un poco de mantequilla derretida para poner por encima

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⇢ Cámara: Canon M50
⇢ Edición: Final Cut Pro