Chicken Mozzarella bread, easy and delicious!
More recipes at @NinikBeckerEatLover
#mozzarella #cheesebread #baking

Chicken Mozzarella Bread
Dough:
500g allpurpose flour
250ml water
7g (2¼ tsp) instant dry yeast
42g (3 tbsp) softened butter
1 tsp sugar + 1 tsp salt
1 egg
Mix to become a sticky dough. Cover for an hour.

3 cups or more of grated mozzarella cheese
1 cup shredded cooked chicken fillet
Parsley
Salt and pepper to taste
Egg to apply before baking

This recipe uses 1/2 of the dough
Baking temp: 200°C, preheated oven.
Baking time: 20 30 minutes, an oven may vary.

Indonesian
Roti Ayam Mozzarella
Adonan:
500 gr tepung serbaguna
250ml air
7g (2¼ sdt) ragi kering instan
42g (3 sdm) mentega lunak
1 sdt gula + 1 sdt garam
1 butir telur
Campur hingga menjadi adonan yang lengket. Tutup selama satu jam.

3 cangkir atau lebih keju mozzarella parut
1 cangkir fillet ayam matang suwir
Peterseli
Garam dan merica secukupnya
Telur untuk dioleskan sebelum dipanggang

Resep ini menggunakan 1/2 adonan
Suhu memanggang: 200°C, oven sudah dipanaskan sebelumnya.
Waktu memanggang: 20 30 menit, oven bisa berbedabeda.