INGREDIENTES PARA SU ELABORACION

800 gr de lomo de tilapia
1 cebolla morada grande de cabeza
5 tomates chicos o 2 grandes
4 baras de apio
2 pepinos (quitarle las semillas)
3 chilitos cerranos (o al gusto de cada quien. OJO que añadiremos salsas a la preparacion)
Cilantro (un manojito)
Repollo (cantidad al gusto de cada quien)


2 litros de clamato (o jugo de almeja y tomate)
1 cucharadita de pimienta molida negra
1 cucharadita sopera consome de tomate en polvo
2 cucharadas soperas de Salsa Sonora (o al gusto)
Salsa marisquera (al gusto)
Un poquito de salsa habanera
1 cucharadita de sal

Acompañar con totopos o galletas saladitas

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