Nagyon ajánlom, nagyon finom volt a lángos.
A tésztát előző nap este készítsük el.

60 gr. burgonya reszelve, apró lyukú reszelőn
110 gr. kovász, nem friss
10 gr. napraforgóétolaj
3 gr. kristálycukor
50 gr. joghurt
300 gr. finomliszt
8 gr. só
150 gr. víz
A hozzávalókat összedolgoztam és három óra múlva hűtőbe tettem, ahol kb. 4 5 órát pihent.

Reggel olajozott tálba szaggatjuk és pihentetjük 12 órát, hogy kicsit még keljen.

A lángos kenéséhez sütés után.
150 gr. tejföl
2 gerezd fokhagyma
só
Ez a tejfölös fokhagyma a papának nem jött annyira be, máskor a fokhagymát csak vízben áztattam őneki úgy ízlik, nekem tejfölösen jobban.

Sütés után ha egyszerre megsózzuk a lángost nem puhul meg.

A levesről a link
   • Minden zöldség bele, leves készült.