Irish Wolfhound adalah raksasa lembut sejati. Meskipun ia telah dihargai sebagai pemburu pemberani selama berabadabad, ia memiliki sifat yang manis dan tumbuh subur dalam persahabatan.
Irish Wolfhound adalah yang tertinggi dari semua jenis anjing, dengan jantan berdiri setidaknya 32 inci di bahu dengan berat ratarata 120 pound. Jika Wolfhound Irlandia berdiri dengan kaki belakangnya, itu bisa setinggi 7 kaki.
Catatan tertulis paling awal tentang Wolfhound Irlandia adalah dari tahun 391 M, dalam sepucuk surat dari seorang konsul Romawi kepada saudara lelakinya yang berterima kasih kepada saudara lelakinya atas hadiah anjing Irlandia yang membuat semua orang Romawi kagum.