天氣漸漸炎熱今天和大家分享我在夏季準備便當時會注意哪些重點另外還有6道製作超快速又非常簡單的冰箱常備菜料理所需材料都很少且很好準備大家趕緊來試試啦


影片流程
00:00 Start
00:13 日式韭菜肉末
01:34 鹽味奶油地瓜
03:22 鮪魚起司蛋捲
04:42 涼拌小松菜
05:56 明太子紅蘿蔔
07:09 醬燒蒟蒻
08:38 夏季便當製作重點分享
10:15 肉末丼飯


■推薦放到便當裡的菜色有
日式韭菜肉末/鮪魚起司蛋捲/涼拌小松菜/明太子紅蘿蔔/醬燒蒟蒻

■冷冷吃就美味的菜色是
鮪魚起司蛋捲/涼拌小松菜/明太子紅蘿蔔/醬燒蒟蒻

■熱過再吃比較好吃的菜色是
日式韭菜肉末/鹽味奶油地瓜


◎夏季便當製作重點歸納
➊便當盒要保持清潔洗淨完全晾乾後再使用
➋米飯裝盒後等冷卻了再裝入主菜及常備菜
➌儘量不放入湯汁或水份過多的食材
➍半熟蛋、水果、生菜等生食也要避免
➎便當盒內保持清爽乾燥提高保存效果
❻便當蓋等盒內食材溫度都冷卻了再蓋上
❼天氣特別炎熱時在便當袋裡放入保冷劑

・備註
米飯及主菜我當天早上才會準備常備菜就直接冷冷裝進便當不會再加熱了但如果因為環境氣候對保存上覺得比較擔心先加熱過一次再食用是最安心的哦

這是我自己在夏天準備便當時會特別注意的部份提供給大家參考參考如果有更棒的保存小撇步也歡留言與我分享哦(^^♪


✊對於冷便當比較不熟悉的朋友可以先參考這個影片↓

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⚠注意
所有常備菜都要完全放冷以後再蓋上蓋子放進冰箱溫溫的就蓋上蓋子放進冰箱很容易產生水氣水氣會使食材加速酸化&腐壞大家要特別注意哦而影片中建議的保存天數都是依我自己冰箱的保存狀態來分享的所有食材當然都是越早吃完越好千萬別放太久吃壞肚子了(T_T)


這次的影片沒有配上背景音樂讓大家聽聽煮菜的聲音♪
第一次做這樣的嘗試歡迎大家來告訴我你的喜歡與不喜歡

以上今天就分享到這邊啦
如果還有不清楚的部分下方留言給我↓
那我們下次見啦❤


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