Las recetas vegetarianas mexicanas que te proponemos hoy te van a robar el corazón, porque además de que son la versión sin carne de estos platillos típicos mexicanos, son tan deliciosas que vas a querer prepararlas todas. ¿Qué vas a hacer de comer hoy? Por qué no pruebas unas tostadas de picadillo vegetariano, o un pozole sin carne, una lasaña de calabacitas rellena de champiñones, zanahoria, apio y jitomate o una ensalada mexicana de nopales.
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