(촬영 일자2023년 7월 5일)
#팜스쿨 #귀농 #와사비 #고추냉이 #생와사비

안녕하세요~팜스쿨입니다
오늘은 고추냉이를 하우스에서 재배하고 계신다는 김태양 멘토님을 만나뵈었습니다.
멘토님은 신문으로 고추냉이 재배를 접하시고 귀농을 선택하셨는데요
먼저 재배를 하고 계시던분께 몇 년 동안 배움을 받으신 후 150평 하우스에서 고추냉이를 재배하고 계십니다. 고추냉이는 병에 잘걸리고 키우기 정말 힘든 작물이라고 하는데요. 멘토님은 하우스 내부를 다단식으로 만들고 지하수를 끌어올려 물이 위에서 아래로 흐르게 하면서 재배를 하시고 계셨습니다. 또 흙으로는 강자갈을 사용하셔서 물이 고이지 않고 배수가 정말 잘 된다고 합니다. 그리고 이렇게 흘려보낸 물은 다시 끌어올려 재사용한다고 하시는데요. 물이 클수록 많이 필요한 식물이다 보니 이렇게 하는게 경제적으로 큰 도움이 될 것 같습니다.

이 영상이 도움이 되셨길 바라면서 저희는 더 좋은 영상으로 찾아뵙겠습니다.


0:00 하이라이트
0:19 시작
0:52 고추냉이를 접하게 된 계기
1:41 재배 면적과 고추냉이의 가격
2:48 고추냉이의 재배 방식
3:58 고추냉이 재배에 사용하는 흙
4:34 고추냉이를 생산하고 파종하는 방법
6:22 고추냉이를 수확하고 손질하는 모습
7:17 고추냉이 맛의 특징
7:51 마무리
8:33 정리페이지

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