10 मिनट में ऐसे पोहा कटलेट की समोसा कचोरी भूल जयेंगे| Poha Cutlet Recipe in 10 minutes | POHA Cutlet

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Ingredients
Poha पोहा 2 cup
Boiled Potato उबले आलू 3
Salt as per Taste स्वादानुसार नमक
Red Chili Powder लाल मिर्च पाउडर 1 tsp
Chaat Masala चाट मसाला 1 tsp
Garam Masala गरम मसाला 1/2 tsp
Chopped Capsicum बारीक़ कटे हुए शिमला मिर्च 4 to 5 tbsp
Chopped Carrot कटी हुई गाजर 4 to 5 tbsp
Chopped Onion कटा हुआ प्याज 1
Green Peas हरे मटर
Chopped Green Chili कटी हुई हरी मिर्च
Ginger अदरक 1 tbsp
Corn flour मक्के का आटा 3 tbsp
Chopped Coriander बारीक़ कटा हरा धनिया
All purpose flour मैदा 2 tbsp
Corn flour कॉर्न फ्लौर 2 tbsp
Water पानी
Salt as per Taste स्वादानुसार नमक
Bread Crumb

GREEN CHUTNEY
Coriander हरा धनिया 1Cup
Mint Leaves/Pudina पुदीना 1/4 Cup
Chopped Green Chili कटी हुई हरी मिर्च 4
Garlic लहसुन
Salt as per Taste स्वादानुसार नमक
Black Salt (काला नमक) 1/4 tsp
Asafoetida/Hing हींग 2 pinch
Cumin Seed/Jeera जीरा 1/4 tsp
Peanut मूंगफली 1 tbsp
Lemon Juice नींबू का रास
Water 2tbsp

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