Recetas JAPONESAS con TAKA SASAKI
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Nikumiso Onigiri (Onigiri de miso con carne) 　肉味噌おにぎり
► INGREDIENTES.

Carne picado 150g　　ひき肉150g
Aceite de sesamo 1cf　　ごま油　大さじ1
Ajo rallado 1 diente　　　おろしにんにく　1片
Genjibre rallado mismo cantidad que ajo　おろし生姜　ニンニクと同量
Mirin 1 y 1/2cs　　みりん　大さじ1と 1/2
Sake 1 cs 　　　　酒　大さじ1
Azucar 1/2cs 　　　砂糖　大さじ1/2
Miso rojo 2 cf　　　赤味噌　小さじ2
Salsa de soja 1cs　　醤油　　大さじ　1
Cebollino
Arroz 150g ご飯　150g

*He utilizado miso rojo tipo hatcho, si utiliza otro tipo de miso rojo puede que poner menos salsa de soja


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