Działalność Instytutu Cervantesa opiera się na trzech stabilnie skonstruowanych filarach kursach, działalności kulturalnej i sieci bibliotek IC na całym świecie. Tak pomyślana struktura, nasz profesjonalizm i dbałość o stałe ulepszanie świadczonych przez nas usług czyni z nas znaczącą instytucję, tak w dziedzinie nauczania języka hiszpańskiego jako języka obcego, jak działalności kulturalnej świata hiszpańskojęzycznego poza jego granicami, jak również jako źródła informacji o charakterze bibliograficznym i społecznokulturalnym.